temps de préparation
20 minutes
temps de pause
1 nuit
temps de cuisson
-
Nombre de parts
10
Coût en (€) / personne
0.80
temps de vaisselle
5 min
Ingrédients
- 300 g de lait concentré sucré
- 150 g de poudre de coco
- 250 g de chocolat pâtissier
Quelques conseils avant de commencer
- Sors tous les ingrédients sur un plan de travail bien nettoyé et dégagé.
- Reserve les ingrédients pesés dans des récipents adaptés.
- Lave toi les mains, enfile un tablier et prendre du plaisir !
Préparation
- Dans un récipient, mélange le lait concentré et la noix de coco râpée.
- Etale ce mélange sur 2 cm d’épaisseur dans un moule carré (ou sur une plaque recouverte de papier cuisson). Recouvre d’un film alimentaire et place au frigo une nuit.
Après une nuit au frais
- Le lendemain, sors du réfrigérateur et découpe en rectangle.
- Replace les barres 30 min au congélateur pour que la pâte durcisse.
- Dans un bol, fais fondre le chocolat au bain-marie ou au four à micro-onde en mélangeant régulièrement.
Sors les barres du congélateur
- Avec un moule :
- Arrose le fond du moule avec le chocolat fondu.
- Dépose délicatement les barres de coco dans le moule et recouvre de chocolat fondu.
- Sans moule :
- À l’aide d’une fourchette, attrape une barre coco, trempe là dans le chocolat fondu.
- Recouvre là complètement de chocolat et fais les finitions avec une fourchette.
- Pose délicatement la barre choco sur une feuille de papier cuisson.
- Marque la barre avec le dos de la fourchette. Recommence pour toutes les barres coco.
Mise au frais
- Place les Bounty® maison au frais jusqu’à ce que le chocolat soit durci.
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Photos
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